Ohjeen löysin Kinuskikissalta.

Purjo-perunasosekeitto

1 kilo perunoita

2 purjoa

vettä

2 kasvisliemikuutiota

1 dl ruokakermaa

valkopippuria

Kuori ja paloittele perunat. Leikkaa purjo. Laita kasvikset kattilaan ja kaada vettä niin paljon että kasvikset peittyvät. Lisää liemikuutiot. Keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä.

Nosta liedeltä ja soseuta sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja vettä ettei jää liian paksuksi. Mausta valkopippurilla.

Raadin arvosanat: H = 8 L = 8

Seuraavana päivänä oli paksua ja klimppistä, joten kannattaa tosiaan lisätä sitä vettä kerman yhteydessä.