Sunnuntaina tein siskolle vietäväksi after eight tortun ja lisää vadelmatiikerimuffineja. Ensimmäinen "oma" reseptini. Otin mallia parista blogista, mutta muutin ainesosia ja määriä ja hyvää tuli!
Tänään avomies teki meille helppoa juuressosekeittoa jonka resepti jo löytyy blogistani. Eilen tehtiin salaatti (jäävuorisalaattia, leipäjuustoa, paprikaa, kurkkua, valkosipulikastiketta, kanaa, viinirypäleitä). Tai no oikeastaan avomies teki senkin.
After eight torttu 150g riisimuroja ja piparimuruja + rasvaa 2,5 dl kermaa 2 munaa 200g tuorejuustoa 20kpl after eightejä 3 liivatelehteä Sulata suklaa. Erottele keltuainen, sekoita suklaaseen. Vatkaa valkuainen vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää tuorejuusto ja suklaa, sitten valkuaisvaahto. Lisää lopuksi liivate koko ajan sekoittaen. Kaada vuokaan ja anna hyytyä kylmässä ainakin pari tuntia. Koristele.