Manna-marjafrutti

Tää herkku on musta aivan ihana :) Oon muutenkin mannapuuron suuri ystävä ja tää oli ihanaa vaihtelua ja tosi hyvää, eikä liian ällöä :)

Manna-marjafrutti (resepti alunperin pirkka-lehdestä)

 

8 annosta (tein puolikkaan ja siitä tuli vain nuo kaksi kuvassa näkyvää kulhoa eli tosi pienet annokset jos kahdeksalle aikoo saada)

 

8 dl kevytmaitoa

 

3/4 dl mannasuurimoita

 

noin 2 rkl sokeria

 

1 tl vaniliinisokeria

 

1/4 tl suolaa

 

ripaus kardemummaa

 

1 tlk (200 g) bulgarian ruoanvalmistusjogurttia tai turkkilaista jogurttia

 

PINNALLE

 

1 pss (400 g) marjasekoitusta

 

noin 1 dl mansikkahilloa

 

1. Kiehauta maito. Sekoita joukkoon mannasuurimot. Hauduta puuroa noin 10 minuuttia. Mausta sokerilla, vaniliinisokerilla, suolalla ja kardemummalla (nam, tää tekee herkusta niin hyvää). Anna puuron jäähtyä kylmäksi esimerkiksi vesialtaassa.

 

2. Sekoita jogurtti puuron joukkoon. Annostele jälkiruokamaljoihin tai laseihin.

 

3. Makeuta kohmeiset tai sulaneet marjat mansikkahillolla. Lusikoi marjaseos kulhoihin.