Tarvitset nämä aineet:

Marjakiisseli:

200 g vadelmia

5 dl mehua

3 rkl perunajauhoja

1-2 rkl sokeria

Maitokiisseli:

6 dl maitoa

2 ½ rkl sokeria

3 ½ rkl maissitärkkelystä

1 muna

1 rkl vaniliinisokeria

Valmista marjakiisseli. Kaada mehu kattilaan ja sekoita joukkoon perunajauho.Lisää jäiset vadelmat. Kiehauta koko ajan sekoittaen ja nosta sitten kattila pois liedeltä. Makeuta mieleiseksi. Valmista maitokiisseli. Sekoita kaikki aineet kattilassa (paitsi vaniliinisokeri!). Kuumenna seos kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Keitä kolme minuuttia.

Jäähdytä kummatkin. Lisää sitten vaniliinisokeri maitokiisseliin. Lopuksi lusikoi kiisselit vuorotellen annosmaljoihin. Päälle laitoin koristeeksi pari vadelmaa ja raastoin vielä valkosuklaatakin koristeeksi. Kyllä oli hyvää!