Nää oli niin hyviä! <3 Vei kielen mennessään nii jätskin kera kuin ilmankin.. Nämä tehtiin yhdessä avomieheni kanssa avomiehen isälle isänpäiväksi.

1257800027_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Vadelmabrowniet

(noin 12 palaa)

100 g voita
2 munaa
2 1/2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
1/2-1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
50 g tummaa suklaata
rouhittuna
noin 1 dl vadelmia

1. Sulata voi ja anna sen
jäähtyä. (tai käytä voisulaa)

2. Vaahdota kananmunat ja
sokeri. Sekoita kuivat aineet
keskenään ja lisää siivilän läpi
vaahtoon.

3. Lisää sulatettu voi ja rouhittu
suklaa. Kaada seos
suorakaiteen muotoiseen
vuokaan tai pyöreään irtopohjavuokaan.
Painele vadelmat varovasti päälle. (upotin vadelmat)

4. Paista uunissa 225 asteessa
noin 15-20 minuuttia.

5. Anna jäähtyä ja leikkaa
neliöiksi (tai kolmioiksi, jos
paistat pyöreässä vuoassa).

6. Tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön
kera.

 

Resepti on lainattu Koti ja keittiö-sivustolta :)