1265324198_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

- 100 g rasvaa vastaa 1 dl sulaa rasvaa

- Käytä huoneenlämpöistä rasvaa (lämpenee huoneenlämmössä 10-15 minuutissa)

- Varo lämmittämästä liikaa koska sulanut rasva ei enää vaahtoudu

- Monitoimikoneeseen rasva lisätään aina jääkaappikylmänä (esim. murotaikinan valmistuksessa) esim. kuutioiksi leikattuna

- Rasvan voi usein korvata terveellisemmällä rypsiöljyllä