- 100 g rasvaa vastaa 1 dl sulaa rasvaa
- Käytä huoneenlämpöistä rasvaa (lämpenee huoneenlämmössä 10-15 minuutissa)
- Varo lämmittämästä liikaa koska sulanut rasva ei enää vaahtoudu
- Monitoimikoneeseen rasva lisätään aina jääkaappikylmänä (esim. murotaikinan valmistuksessa) esim. kuutioiksi leikattuna
- Rasvan voi usein korvata terveellisemmällä rypsiöljyllä
Kommentit