Kesäkeitto
8 perunaa
6 dl vettä
1 tl suolaa
1 pss vihannessekoitusta (250g)
4 dl maitoa
½ pkt koskenlaskijaa
ripaus sokeria
Kuori ja paloittele perunat ja laita ne kiehumaan suolalla maustettuun veteen. Keitä perunat melkein kypsiksi. Lisää vihannessekoitus ja keitä vielä 5 min. Lisää maito. Kuutio sulatejuusto ja sekoita keittoon. Kuumenna kiehuvaksi ja nosta pois liedeltä. Mausta sokerilla ja hienonna joukkoon persiljaa.
Raadin arvosanat: L = 9 H = 9
Oikein hyvää oli! Kiitos ideasta Kropsua Eväänä blogin Miksu :)
Kommentit