Tämä ruoka on kokeiltavana meidän ruokalistalla tänään tai huomenna. Kerron sitten tästä mielipiteeni :)

Lisäys 8.2.09: Mieheni sitten kilttinä poikana tänään valmistin tän ruoan ku mä olin muka liian väsynyt. Hyväähän se oli ja vieraille maistui! Kiitos ukkoseni :)

Makkarapasta 4:lle


Mitä tahansa pastaa, eli mitä mieli tekee.

Makkarakastike:
300 g lenkkimakkaraa
1/2 ps (100 g) pakastettuja sipulikuutioita
1 rkl öljyä tai margariinia
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
2 dl maitoa
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 tl oreganoa
persiljaa

Lisäksi:
No tietenkin parmesaanijuustoa! Nam :)


Poista makkarasta kuori ja leikkaa makkara ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna öljy pannussa ja kiehauta siinä sipulisilppu. Lisää makkarasuikaleet ja tomaattipyree. Anna kiehahtaa. Sekoita joukkoon maito ja anna kiehua hiljaa muutama minuutti. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla. Hienonna pinnalle persiljaa.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja tarjoa pasta makkarakastikkeen kanssa.

Ohje on alunperin Pirkan-sivulta.